Rezepte
aus Essensresten.

4 Personen

Gebratener Reis

1 EL Albaöl oder Olivenöl

1 rote Zwiebel
1 rote und grüne Peperoni
1 Tasse Erbsli
1 Stange Lauch
Pfeffer, Paprika, Curry, Meersalz

Oder einfach Gemüse, was grad im Kühlschrank oder Tiefkühler ist

Resten -Reis (können auch Nudeln sein)

Klima Ergebnis

Gebratener Reis mit Gemüse aus dem Tiefkühler

Zwiebel und Gemüse klein schneiden. Öl in einer beschichteten Pfanne warm werden lassen und die Zwiebel und das Gemüse darin ca. 10 Min. anbraten. Mit Pfeffer, Paprika, Curry und Salz würzen und den Reis dazugeben und nochmals 5 Min. braten.

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