Poulet Brüstchen in Würfel schneiden und mit Curry, Paprika und Meersalz würzen. Rote Paprika waschen und in Stücke schneiden. Mit Olivenöl beträufeln und Kräutersalz würzen. Abwechslungsweise auf vier Spiess stecken und auf dem Grill ca. 20 Minuten knusprig braten.

Dazu passt ein grüner Salat mit Kresse und Sprossen sehr gut.