200 g Bio Vollkorn Haferflöckli
2 EL Pistazien, ungesalzen, gehackt
1 EL Sonnenblumenkerne
100 g Butter
60 g Honig
1 PK. Vanillezucker
2 Eier
1TL Backpulver
2 EL Vollkornmehl
1/2 TL Zimt
4 EL Milch
Mandeln zum bestreuen
Klima Ergebnis
Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Butter mit Honig, Vanillezucker und Eier schaumig rühren. Dann alle anderen Zutaten dazugeben und alles gut vermischen. Mit einem TL kleine Häufchen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Event. noch mit Mandeln, oder Pistazien bestreuen.
15-20 Min. goldbraun backen.